España lanzará una leche creada por el consumidor y mejor pagada al ganadero

categoría Varios
28 Feb 2019

Una revolucionaria iniciativa de comercio justo que estrenó Francia en 2016 llega aquí con el reto de cambiar las reglas de juego en el mercado.

 

Un emprendedor francés fue pionero en conseguir lanzar al mercado en el país vecino una cesta de alimentos compuesta por productos como un brick de leche, una docena de huevos o una botella de aceite con unas características elegidas por los propios consumidores a través de internet y a unos precios que permiten mejorar la remuneración a los productores en el campo.

 

Pues ahora, esa iniciativa inédita en el mundo tendrá, más de dos años después, su réplica en España de la mano de una francesa que lleva un cuarto de siglo afincada en Madrid y que se vio seducida por una idea basada en el comercio justo que en Francia ha triunfado.

 

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