remuneración garantizada en el tiempo (contratos a 3 años renovables) que permite retribuir al productor de manera correcta , así como invertir en la mejora de su actividad
leche producida en granjas españolas a una distancia máxima de 150 km de la fabrica donde se envasa
alimentación libre de aceite de palma y basada en forraje ( al menos el 50%) para favorecer el contenido de Omega-3 en la leche
espacio libre y a cubierto de al menos 8m2 por vaca aproximadamente, con arena, mezcla de materiales similares o colchoneta, ventilador, cepillo para rascarse
brick de cartón de sostenibilidad superior y cerrado con tapón de origen vegetal
1 céntimo por litro de leche para apoyar la gestión sostenible de las pequeñas granjas familiares y el empoderamiento de la mujer
rural.
remuneración garantizada en el tiempo (contratos a 3 años renovables) que permite retribuir al productor de manera correcta , así como invertir en la mejora de su actividad
leche producida en granjas españolas a una distancia máxima de 150 km de la fabrica donde se envasa
alimentación libre de aceite de palma y basada en forraje ( al menos el 50%) para favorecer el contenido de Omega-3 en la leche
espacio libre y a cubierto de al menos 8m2 por vaca aproximadamente, con arena, mezcla de materiales similares o colchoneta, ventilador, cepillo para rascarse
brick de cartón de sostenibilidad superior y cerrado con tapón de origen vegetal
1 céntimo por litro de leche para apoyar la gestión sostenible de las pequeñas granjas familiares y el empoderamiento de la mujer
rural.
Tras la explosión sin precedentes de los costes de producción (energía, fertilizantes, piensos, etc.), los consumidores-miembros de “¿Quién es el jefe?” hemos validado 3 aumentos en la remuneración a ganaderos durante el año 2022 y lo que va de 2023.
👉En esta última votación, para continuar apoyando a los ganaderos, los consumidores hemos votado un aumento de la remuneración a productores de 9 céntimos por litro de leche: pasando de 0,51€/litro a 0,60€litro (mínimo garantizado sin contar primas de calidad).
Unos céntimos que permiten remunerar de forma justa a productores a cambio de una leche de calidad de la que los consumidores conocemos todo y con total transparencia. Muchas gracias por hacerlo posible 😊
fondo de apoyo a a la sostenibilidad de pequeñas granjas familiares
Reciben los ganaderos por encima de la media nacional (datos MAPA)
👉 Remuneración justa garantizada para el productor por contratos a largo plazo:
👉 Apoyo a pequeñas granjas familiares para su gestión sostenible
A menor tamaño de la granja, mayores dificultades para sobrevivir. Desde esta iniciativa estamos creando un fondo de apoyo para las ganaderías que más lo necesiten con 1 céntimo de cada cartón de leche comprado.
Actualmente la leche de los consumidores es producida por ganaderías de la provincia de Zamora, Castilla y León.
Estas explotaciones, aunque cuentan con tecnología moderna, continúan con una filosofía de trabajo tradicional y en familia enfocado a la calidad.
Nuestro objetivo es seguir sumando productores a medida que aumentan las ventas.
Nuestra leche es embotellada por Leche Gaza (Ganaderos de Zamora) un modelo cooperativo pionero en España conformada por más de 80 familias ganaderas que son las propietarias.
Valoramos y confiamos en el trabajo que hacen, así como por su apuesta siempre por la calidad y respeto hacia las personas y animales que forman Gaza.
Para asegurarnos que todos los elementos votados colectivamente son respetados, realizamos 2 tipos de control:
Al crear nuestros propios productos, controlaremos y conoceremos con total profundidad su origen, significado y comercialización. La trazabilidad total en la fabricación y composición de los productos nos asegura una garantía alimentaria constante y sostenible. 🙂
Nota: El 70% de los consumidores hemos votado a favor de la alimentación de las vacas sin transgénicos. Nuestra decisión de avanzar en esta dirección es inequívoca. A corto plazo, es difícil cumplir este deseo porque el sector lácteo en España no está preparado para hacerlo a gran escala hoy en día. Sin embargo, queremos fomentar procesos participativos y, como consumidores e impulsados por los resultados, reflexionaremos sobre esta cuestión con los distintos actores del sector para que este deseo de tener una alimentación sin transgénicos sea una realidad para todos.
@Quieneseljefe
En esta iniciativa, las y los consumidores dejamos de estar pasivamente al final de la cadena alimentaria para situarnos al inicio y durante todo el proceso de ‘creación’ y distribución de los alimentos que consumimos.
Votamos los criterios y precios de nuestra leche; ejercemos el control con visitas en granja; ayudamos a que esté visible en los puntos de distribución y colaboramos en su difusión para seguir sumando fuerzas. Si aún no lo hecho, interactúa por redes socios y/o:
