Vaca Pinta

categoría Varios
8 Mar 2019

Unos días después de su presentación en gallego, acabamos de publicar en la hemeroteca de esta web el octavo número en castellano de Vaca Pinta, la revista técnica del vacuno lechero que el pasado 20 de febrero cumplía su primer año de vida.

 

Entre los contenidos de este número destacan la entrevista al consejero del Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González, en la que habla de su estrategia para el sector lácteo, y un reportaje sobre las certificaciones de calidad por las que están apostando las industrias lácteas. También incluimos una entrevista con Annaïck Locqueneux, la coordinadora en España de ¿Quién es el Jefe?, una iniciativa a través de la cual el consumidor decide qué tipo de leche quiere consumir y a qué precio, y otra con el consultor lechero Mike Steele, que nos da las claves para lograr una recría exitosa.

 

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